Verre Bombay Long Drink Collins

Vous connaissez le Tom Collins et vous avez envie de tester quelque chose de neuf ? Pourquoi ne pas tester le Star Collins ?

Si vous aimez le Tom Collins, vous allez adorer le Star Collins. Tel qu’indiqué dans le nom du cocktail, celui-ci est préparé à base de Star of Bombay. Les épices présents dans le Star of Bombay donneront une touche particulière à votre cocktail.

Pour le préparer, vous aurez besoin :

-          D’un shaker Bombay Sapphire

-          50 ml de Star of Bombay

-          25 ml de jus de citron fraîchement pressé

-          15 ml de sirop de sucre (ou 2 c. à c. de sucre en poudre ajoutées au jus de citron)

-          De glaçons

-          50 ml d'eau gazeuse de bonne qualité

-          D’un brin de menthe et/ou d’une rondelle d'orange pour la décoration

Dans le shaker, ajoutez une poignée de glaçons. Versez-y les 50 ml de Star of Bombay, le sirop de sucre et le jus de citron. Shakez jusqu’au moment où le mélange est bien frais.

Versez l’eau gazeuse dans le verre Bombay Sapphire Collins rempli de glace et ajoutez-y doucement le contenu du shaker. Garnissez d’une rondelle d’orange et d’un brin de menthe